Backrestaurang Ripan

Backrestaurang Ripan i Trillevallen är den perfekta platsen för att avnjuta en härlig skidåkarlunch mellan åken. Med sina vällagade rätter och mysiga atmosfär erbjuder Ripan en välbehövlig paus i skidbacken. På fredagskvällar undet vintersäsongen kan du njuta av pizza-afton, perfekta för hela familjen. Restaurangen är även välutrustad för att arrangera event och bröllop, vilket gör det till en idealisk plats för att fira speciella tillfällen omgivna av Jämtlands magnifika fjällandskap.

Ripan är endast öppen vintertid när liftsystemet är igång. Övriga tider av året kan man boka Ripan för större event och bröllop.

Öppettider restaurang Ripan vintern 2026/2027

Från 19 december.

Missa inte våra pizzakvällar!

Varje fredag under vintersäsongen öppnar Ripan upp kvällstid för de omtyckta Pizzakvällarna. För att vara säker på att få plats rekommenderas att ni i förväg bokar bord.
Alla fredagar kl18 – 21 från den 1 januari 2027 under vintersäsongen!

Välkomna!

Meny

  • DAGENS SKIDÅKARLUNCH
    155 kr
    Dagens skidåkarlunch presenteras i restaurangen

  • DAGENS PIZZA
    145 kr
    Presenteras i restaurangen

  • VECKANS SOPPA
    150 kr

    Presenteras i restaurangen

  • GULASCHSOPPA
    150 kr

    Serveras med smetana samt surdegsbröd

  • PASTA PESTO
    165 kr / 205 kr

    Serveras med rostade solrosfrön & hyvlad parmesan
    / + flankstek

  • CAERSARSALLAD
    185 kr
    Serveras med kyckling, bacon, tomat, krutonger och parmesan

  • KÖTTBULLAR
    170 kr
    Serveras med potatismos, gräddsås, lingon och pressgurka
  • TRILLEBURGARE 140g
    185 kr

    Serveras med ost, bacon, sallad, silverlök, berbequemajjo och pommes

  • VEGETARISK BÖNBURGARE
    185 kr

    Serveras med tomat, sallad, silverlök, berbequemajjo och pommes

Barnmeny

  • DAGENS SKIDÅKARLUNCH
    110 kr

    Presenteras i restaurangen

  • DAGENS PIZZA
    145 kr

    Presenteras i restaurangen

  • PASTA PESTO
    115 kr

    Serveras med rostade solrosfrön & hyvlad parmesan

  • HAMBURGARE 90G NATURELL
    110 kr

    Serveras med pommes

  • KÖTTBULLAR
    110 kr
    Serveras med potatismos och lingonsylt
  • GULASCHSOPPA MED BRÖD
    95 kr
  • KORV MED MOS / POMMES
    85 kr / 90 kr
  • KORV MED BRÖD
    45 kr
  • POMMESTALLRIK
    55 kr
  • DIPP
    15 kr
    Majjo, Bea, Aioli, Burgerdressing
  • PANNKAKOR MED SYLT & GRÄDDE
    30 kr/55 kr/70 kr/90 kr

    1st / 2st / 3st / 4st

HAR DU NÅGON MATALLERGI?

VAR INTE RÄDD ATT FRÅGA OSS OM INNEHÅLLET I MATEN.

Dryck

  • Läsk
    30 kr
    33cl

  • LOKA CRUSH
    30 kr
    33cl
  • FESTIS
    25 kr
    Apelsin / Päron 20cl

  • FROOSH SMOOTHIE
    65 kr
  • KULLA MUST
    55 kr

    100% NATURLIGA RÅVAROR, INGET TILLSATT SOCKER

  • STAROPRAMEN
    65 kr

    ALKOHOLFRI, 33cl flaska, 0,5 %

  • EASYRIDER BULLDOG
    65 kr

    ALKOHOLFRI, 33cl flaska, 0,5 %

  • -
  • KAFFE / TE
    30 KR
  • VARM CHOKLAD
    35 KR
  • VARM CHOKLAD
    39 KR
    MED GRÄDDE

  • VARM CHOKLAD LYX
    49 KR
    MED GRÄDDE, CHOKLADSÅS OCH MARSHMALLOWS

Alkoholhaltigt

  • VIN Glas / Flaska
  • HUSETS VITA VIN
    105 kr / 440 kr
  • HUSETS RÖDA VIN
    105 kr / 440 kr
  • ROSÉVIN
    470 kr
  • CAVA CER. BLANCO
    95 kr / 445 kr
  • GLÜHWEIN
    79 kr
  • MUMMA
    55 kr
    Äpple och kanel – varm å go

  • MUMMA 4cl / 6cl
    120 kr / 168 kr
    Äpple och kanel – varm å go, med Likör 43

  • ÖL / CIDER
  • TRILLEVALLEN RIPKALL
    96 kr / *65 kr

    ÖSTERSUNDS NYA ÅNGBRYGGERI, 40cl fat 4,5 %

    * GALOPP, liten öl i vinglas

  • CADE DIA!
    106 kr / *75 kr

    IPA, JEMTHEDE & BRANDE, 40cl fat 6,4%

    * GALOPP, liten öl i vinglas

  • HAZY AFTERNOON
    98 kr

    IPA, SVARTBERGETS BRYGGERI, 33cl burk 4,7%

  • ROMA PILS
    98 kr

    Glutenfri, SVARTBERGETS FJÄLLBRYGGERI, 33cl burk 5%

  • CIDER CIDRAIE
    98 kr

    EKO 33cl, 4,5%

  • KAFFE & CHOKLADDRINKAR 4cl / 6cl
    120 kr / 168 kr
  • IRISH COFFEE

    IRLÄNDSK WHISKEY, KAFFE & GRÄDDE

  • BAILEYS COFFEE

    BAILEYS, KAFFE & GRÄDDE

  • KAFFE KARLSSON

    OINTREAU, BAILEYS, KAFFE & GRÄDDE

  • TRILLES BOUNTY

    MALIBU, CHOKLAD & GRÄDDE

  • AFTER 8

     MINTTU, CHOKLAD & GRÄDDE

  • TRILLES PÄRONMINT

    XANTÉ, MINTTU,

        CHOKLAD & GRÄDDE

  • LIKÖR 24 KR / cl
    24 kr / cl

    LIKÖR 43 – BAILEYS – KAHLUA – MALIBU – COINTREAU – MINTTU

  • GRÖNSTEDS MONOPOL
    34 kr/cl
  • CALVADOS
    26 kr/cl

    BOULARD G.S.

  • FAMOUS GROUSE ”SKOTTLAND”
    25 kr/cl
  • JAMESON ”IRLAND”
    25 kr/cl

HAR DU NÅGON MATALLERGI?

VAR INTE RÄDD ATT FRÅGA OSS OM INNEHÅLLET I MATEN.

Pizzakvällar på Ripan

Boka bord här

Pizzameny

  • 1 Margherita
    140 kr

    Tomatsås och ost

  • 2 Vesuvio
    145 kr

    Tomatsås, ost och skinka

  • 3 Capricciosa
    150 kr

    Tomatsås, ost, skinka och champinjoner

  • 4 Hawaii
    145 kr

    Tomatsås, ost, skinka och ananas

  • 5 Salami och Salsiccia
    170 kr

    Tomatsås, ost, kryddiga korvar, aioli, oliver och lök

  • 6 Frutti di mare
    195 kr

    Tomatsås, ost, greenshell musslor, räkor, vitlöksolja och ruccola

  • 7 Ripan
    185 kr

    Tomatsås, ost, lufttorkad skinka, kalamataoliver och ruccola

  • 8 Trillegubben
    195 kr

    Tomatsås, ost, viltskav, picklade kantareller, pepparotscreme, grönkålschips och lingon

  • 9 Välliste
    180 kr

    Ost, chevre, rödbetor, solrostade frön och honung

  • 10 Nordtoppen
    175 kr

    Ost, pesto med Västerbottensost, grillad paprika, picklad lök och cocktailtomater

HAR DU NÅGON MATALLERGI?

VAR INTE RÄDD ATT FRÅGA OSS OM INNEHÅLLET I MATEN.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Högfjällshotell Aktiebolag, orgnr. 556308-1594 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Markera för att samtycka till användning av Nödvändiga cookies
Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

Markera för att samtycka till användning av Cookies för statistik
För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för personlig anpassning

Markera för att samtycka till användning av Cookies för personlig anpassning
För att ge dig en bättre upplevelse placerar vi cookies för dina preferenser

Cookies för annonsmätning

Markera för att samtycka till användning av Cookies för annonsmätning
För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

Markera för att samtycka till användning av Cookies för personlig annonsmätning
För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

Markera för att samtycka till användning av Cookies för anpassade annonser
För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata