Trillevallens Högfjällshotell

Baren

Baren på Trillevallen är den perfekta platsen att koppla av efter en aktiv utedag. Här kan gäster njuta av ett brett utbud av drycker och en omtyckt barmeny som erbjuder rätter med lokala råvaror. Den inbjudande atmosfären gör baren till en favorit för både avkoppling och trevligt umgänge, vilket skapar en avslappnad avslutning på en dag fylld av äventyr i fjällen.

ÖPPETTIDER

Barens öppettider säsongen 2025/26;

Till 25/1 alla dagar kl 14 – när hotellet håller öppet
Från 26/1 alla dagar kl 15 – när hotellet håller öppet

Välkommen

Boka bord

Vintermeny Dryckesmeny Event och livespelningar

Köket presenterar

Före

Skogssvampsoppa
115 kr
Serveras med surdegs krutonger och nyklippt krasse
Friterad potatiskaka
145 kr
Serveras med vispad smetana, rödlök, gräslök och forellrom
Vilttartar
155 kr
serveras i salladsblad med sotad lökcreme, picklad silverlök och friterad kapris

Varm

Kvällens varmrätt
225 kr

Fråga i baren (serveras efter kl. 18.00)
Röding på Jämtvis
235 kr
Stekt röding serverad med messmörsås, gräslök och mandelpotatisstomp
Oxkind Bourguignon
225 kr
Serveras med sidfläsk, champinjon, steklök och en potatispuré smaksatt med citron och rostad vitlök
Svensk Picanha
265 kr
Serveras med friterad ört potatis, fluffigt vitlökssmör, mixsallad & kvist tomater
Högrevsburgare 160g
220 kr
Serveras med baconmajo, saltgurka, sallad & pommes

Extra:
Lagrad cheddar ost 10kr
Tryffelmajo 10kr
Vegansk burgare
225 kr
Dubbelpanerad Enoki serveras med en kimchimajo, sallad, tomat & pommes

Efter

Cheescake
85 kr

Serveras med björnbär & lingongrädde
Kladdkaka med grädde
85 kr
Äppelpaj med vaniljvisp
85 kr
Ölkorv / Nötter / Oliver
55 kr

Öl, Cider & Vin

Trillevallen Ripkall
96 kr / *65 kr
Pilsner 4.5% 40cl Fat
- *Galopp (liten öl i vinglas)
Cade Dia!
106 kr / *75 kr
IPA 6,9% 40cl Fat
- *Galopp (liten öl i vinglas)
Svartberget Hazy Afternoon
98 kr

IPA 4,7% burk
Svarberget Roma Pils
98 kr

Glutenfri 5% burk
Black Mountain
92 kr

Stout 4,7% burk
Cidraie Orginal
98 kr

4% 33cl
Stiegel Radler
75 kr

Grapefruit 2% 33cl
Staropramen
65 kr

Alkoholfri öl 33cl
Easy Rider
59 kr

IPA Alkoholfri öl
Les Oliviers på glas
105 kr
Cava på glas
95 kr
Rosé på glas
105 kr

Fördrinks 4 / 6cl, 120 kr / 168 kr

Trilles Cosmo

Hjortronlikör, lime & tranbär
Dry Martini

Gin, Nolly prat & oliv
Aperol spritz

Aperol, Mousserande & sodavatten
Lyres Dry London & Tonic
96 kr

Alkoholfri
Italian spritz tonic
96 kr

Alkoholfri

Drinks 5cl, 149 kr

Amaretto Sour
Applejack Sour
Whiskey Sour

Makers Mark, citron & socker
Trilles Rabarberdröm

Rom, Likör 43, socker, lime & mousserande rabarberdryck
Capiroska

Vodka, lime & socker
Lynchberg Lemonade

Jack Daniels, Cointreu, citron & Sprite

Värmande 5 cl, 149 kr

Irishcoffee
Kaffe Karlsson

Cointreau, Baileys, kaffe & grädde
Trilles Päronmint

Xante, Mintu, choklad & grädde
After Eight

Minttu, choklad & grädde
Xante Hot chocolate

Päronkonjak, choklad & grädde

Alkoholfritt

Läsk
42 kr
Loka
35 kr
Färna Odlingar Mousserande Rabarber
82 kr
Alkoholfritt vin, glas
80 kr

Live

Datum för vår omtyckta Trubadurquiz, från kl 20.30;

Mars: 6, 20 & 27
April: 3, 10 & 17

”Efter en lång dag på fjället var det skönt att sätta sig ner och koppla av. Baren fylldes av både gäster och lokalbefolkning, och snart satt jag och småpratade med ett par nya bekantskaper. Barmenyn med smakrika rätter, var perfekta att stilla hungern efter dagens aktiviteter. Allt detta i en retrospektiv miljö där historia viskade i väggarna. För mig blev baren på Trillevallens Högfjällshotell mer än bara en bar; det blev ett självklart stopp för god mat, trevligt sällskap och riktig fjällkänsla.”

Torsten Andersson

Vill du jobba med oss i vinter?

Nu letar vi efter nya alerta medarbetare inför säsongen 2025, skicka gärna in en ansökan och/eller CV!

Läs mer om lediga jobb

Upptäck området

Längd- och turskidåkning

Ta del av skidäventyret i Trillevallen! Med sina välpreparerade spår och leder erbjuder Trillevallen enastående möjligheter för både tur- och längdskidåkning. Följ de natursköna lederna som tar dig till grannbyarna Ottsjö och Edsåsdalen, eller avverka ett svettigt pass på våra DM-spår som underhålls med pistmaskin. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren skidåkare, kommer Trillevallens storslagna vyer och omväxlande terräng att förtrolla dig.

Unna dig själv en oförglömlig vinterupplevelse i hjärtat av Jämtlands fjällvärld!

Utforska våra längdskidspår och turleder

“Familjens favorit, alla kategorier. Vi kommer tillbaka år efter år till gemytliga Trillevallen.”

Bo mitt i naturen

Att bo mitt i naturen i Trillevallen är en magisk upplevelse – här kombineras mysighet med naturskönhet, vilket skapar en avkopplande och inspirerande miljö som är svår att överträffa.

Se våra boenden

Kontakt

Tveka inte att höra av dig om du har några frågor, eller vill veta något mer om Trillevallen.

Kontakta oss

Hitta till oss

Trillevallens Högfjällshotell
Trillevallen 130
837 96 Undersåker

Hitta hit

0647 – 360 90
bokning@trillevallen.com

Trillevallen, beläget i hjärtat av Södra Årefjällen, är inte bara känt för sin fantastiska alpina skidåkning och fina turleder utan bär också på en rik historia. Sedan början av 1900-talet har området lockat skidentusiaster och naturälskare. Med sin charmiga atmosfär och tradition av genuin fjällgästfrihet, kombinerar Trillevallen historiska anor med moderna bekvämligheter, vilket skapar en unik upplevelse för alla besökare. Här möts du av ett arv som präglats av årtionden av skidglädje och naturupplevelser i en tidlös fjällmiljö.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Högfjällshotell Aktiebolag, orgnr. 556308-1594 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för personlig anpassning

För att ge dig en bättre upplevelse placerar vi cookies för dina preferenser

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata